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27-December-2012, 14:05
#76
Master Member
Originariamente inviato da
kaipirissima
Babbo Natale, un albero natalizio, un fiocco di neve... Mi sfugge la cosa bianca con il ravanello.
Comunque complimenti!
Anche la tovaglia è bella, l'ha ricamata tuo marito?
La cosa bianca col ravanello è una pallina ( un pò fantasiosa!).
La tovaglia non è ricamata, una semplice fiandra bianca.
Io non amo le tovaglie a disegni natalizi, così ho optato per tovaglia bianca e tovaglioli a tema ( ricamati da ME e non da mio marito., ih ih ih ). Ognuno diverso , natalizio, Esempio:
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( scusate l'OT coi tovaglioli, ma ho risposto alla sua domanda... so che non si mangiano!)
Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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28-December-2012, 13:56
#77
Una tavola raffinata. Complimenti!
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28-December-2012, 14:36
#78
Master Member
Originariamente inviato da
Patrizia
Una tavola raffinata. Complimenti!
Grazie. A casa mia eravamo gente semplice, ma mia mamma ha sempre avuto il gusto della biancheria e della cura della tavola. E me l'ha trasmessa, come io sto cercando di fare con le mie nipoti.
Con mia figlia ci sono riuscita: per noi sono tradizioni anche queste...
ciao
Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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28-December-2012, 14:41
#79
Moderator
E chissà che cose buone ci saranno state in quei piatti!
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Master Member
Questa non è proprio cucina...ma mi piaceva mostrarvi la nostra tavola di Pasqua ( con ritardo, causa problemi con foto). E' normale , piatti di carta( eravamo in 17! senza cani e gatti) ma i segnaposti costruiti da Elena erano veramente graziosi.
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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Master Member
Particolare: i segnaposti erano pon pons di lana gialla , a pulcino.
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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Administrator
Che carini! Brava Elena 
Davvero sono piatti di carta?
The creatures outside looked from pig to man, and from man to pig, and from pig to man again: but already it was impossible to say which was which.
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Master Member
Originariamente inviato da
DarkCoffee
Che carini! Brava Elena
Davvero sono piatti di carta?
davvero! tutto, anche i bicchieri. Hanno un solo difetto: il prezzo.Ma almeno a Pasqua li usiamo. ciao!
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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06-October-2014, 22:48
#84
Master Member
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO
( richiesta da Elvira)
Pasta frolla:
300 gr farina
150 zucchero
150 burro
1 uovo intero
un pizzico sale
mezza bustina lievito vanigliato.
Impasto tutto e divido, 1/3 e 2/3.
I 2/3 li stendo col matterello tra due fogli di carta da forno( è facile e veloce) poi con carta inferiore metto nella teglia o pirofila con i bordi che salgono. Bucherello con una forchetta.
Crema al cioccolato:
100 gr zucchero
75 gr acqua
40 gr cacao amaro
1/2 cartone panna da cucina. Cioccolato fondente 50 GR
Sciolgo lo zucchero nell'acqua fino ad avere uno sciroppo, poi aggiungo cacao amaro , mescolo, infine la panna.
Se restano grumi passo un attimo il minipimer.
Infine metto il cioccolato a pezzetti e tengo ancora un attimo a fuoco lento finchè non è sciolto.
Esecuzione.
Verso metà cioccolato sul fondo della base , poi faccio uno strato di pere a fettine, una attaccata all'altra, ancora l'altra metà della crema al cioccolato e infine, sempre col solito sistema dei due fogli di carta da forno, tiro col matterello il " coperchio". Lo posiziono e arrotolo il bordo.
Cottura 20-25 ' a 200°, poi da fredda si spolverizza di zucchero a velo. ( è il momento cruciale in cui ho fatto il disastro!).
ciao Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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07-October-2014, 10:08
#85
Master Member
Originariamente inviato da
Rosy
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO
( richiesta da Elvira)
Grazieee!!!!
Scusa Rosy ma cosa intendi per mezzo cartone di panna da cucina? quanti ml utilizzi?
Ciao
"...Comme on n’a pas le choix il nous reste le cœur"
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07-October-2014, 13:32
#86
Master Member
Boh? sai, quelli del supermercato a forma di parallelepipedo...metà, circa. Al supermercato guardo gli ml poi ti rispondo
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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07-October-2014, 13:55
#87
Administrator
Dovrebbe essere una confezione del genere e vedo che sono tutte da 200 ml. per cui la metà sarà ...
Errata Corrige: scopro giusto ora che esistono anche confezioni siffatte
Per cui aspettiamo di sapere quale usa Rosy
Non è vero che ti fermi quando invecchi, ma invecchi quando ti fermi.
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07-October-2014, 15:32
#88
Master Member
Direi quella da 200, ma vi so dire stasera...
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
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07-October-2014, 15:42
#89
Master Member
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07-October-2014, 16:19
#90
Moderator
Panna! Panna! Panna! Adoooooooro,la panna!
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