Cucinando con passione

[Rosy]

Pranzo di Natale. Vi mostro solo i segnaposti fatti dalle mie bambine( panno lenci)

...ed il centro tavola ( abbastanza banale, ma non avevo materia prima) fatto da me.

Il menù era molto tradizionale, tranne l'antipasto, sfizioso, di mia figlia.
( baci di dama salati alle nocciole ripieni di caprino; capesante gratinate in vellutata di porri al tartufo; crostoni con crema del corallo delle capesante con robiola)
P.S.io, piemontese e provinciale non sapevo neppure che cosa fosse il ...corallo delle capesante!!! si impara sempre ah ah ah!!!

[kaipirissima]

Mi piace la sedia diversa, fa pensare a:
aggiungi un posto a tavola che c'è un amico in più. (Farò finta che sia per me

Mi piace un sacco la tua tavola. Non so... Forse è la tovaglia bianca ricamata, immacolata, la cura dei piccoli dettagli, mi sembra fatta con amore.

[Rosy]

Aggiungo dettagli: la tavola non è mia, ma di mia figlia. La tovaglia però è disegnata e ricamata da me!
E' vero le sedie arancioni aggiunte sono quelle di cucina.
Grazie dei complimenti.

Io adoro cucinare ma anche curare i dettagli della tavola e cerco ( anche se a molti sembrerà antiquato)di instillare lo stesso gusto per il bello alle mie ragazze. Come la Agnello Hornby- qualcuno ha letto "Un filo d'olio"?

@Kaipi è sottinteso che se passi di qua...eccome se lo aggiungo un posto a tavola!!!!!
( a proposito di dettagli: ti piacciono le mie candele accese nel post precedente?)

[kaipirissima]

Mmm, non vedo candele accese. Dici nel centro tavola?

[Rosy]

No. Nel post n.105, la mia lanterna con candele rosse ( il resto dell'anno sono bianche!).

[Claire]

Solito periodo natalizio con festeggiamenti vari....
21 dicembre: serata auguri ( a casa mia) con gli amici di cammino. Cercando di ...contenerci in vista dei bagordi futuri!
( questi tartufi al cioccolato in primo piano sono assai buoni!)

Complimenti Rosy! Sa di buono e accogliente.
ciao

[kaipirissima]

No. Nel post n.105, la mia lanterna con candele rosse ( il resto dell'anno sono bianche!).

Siiiii. Bella!!!!

[Rosy]

La nostra Elena oggi festeggia 12 anni!
E' grande ormai.
Questa è la torta di compleanno che ha fatto mia figlia ( complice l'influenza, perchè è un lavoro lungo di pazienza...) per la festicciola con alcune compagne di scuola ( P.S. i"maschi" sono banditi dalle festicciole, per ora! speriamo ancora per un bel pezzo!!!).
Bella vero? ed era anche buona.

Rosy

[Mauro]

Fantastica .. io, più modestamente, mostro come si combatte una Domenica di pioggia e freddo in modo montanaro.

Pizzoccheri valtellinesi

[Rosy]

Fantastica .. io, più modestamente, mostro come si combatte una Domenica di pioggia e freddo in modo montanaro.

Pizzoccheri valtellinesi

WOW! tu pensa Mauro che mio marito da bambino viveva a Grosio ( Sondrio) e quanti ne ha mangiati... Li faccio pure io.
Notte!

[Rosy]

Un pò di..frivolezza pasquale?
Vi mostro i segnaposti della tavola di Pasqua che mi hanno preparato le mie nipoti con la loro mamma: coniglietti di pasta fimo ( poi cotti in forno) de-li-zio-si.

[Rosy]

..e per finire, oltre alla colomba tradizionale, una squisita Pastiera napoletana( opera di mia figlia)!!

[Mauro]

Ho finito di leggere "Vipera" di De Giovanni qualche settimana fa e m'è rimasta una voglia di pastiera terrificante ... e questa foto non mi far stare per nulla meglio credo che farò visita alla pasticceria siculo-campana che ho qui vicino così mi scofano pure un cannolo và

[Elvira Coot]

Fantastica .. io, più modestamente, mostro come si combatte una Domenica di pioggia e freddo in modo montanaro. Pizzoccheri valtellinesi

..e per finire, oltre alla colomba tradizionale, una squisita Pastiera napoletana( opera di mia figlia)!!

Elvira sbaved on this post

[Mauro]

E tu pensa che quest'inverno non ho prodotto la mia solita scorta di canederli, ma forse è meglio così che anch'io dovrei seguire l'esempio di Dark ... meno pizza e più pista (nel senso della corsa a piedi)