...i segnaposti di oggi a tavola erano ovetti Kinder spogliati e decorati:
[IMG][/IMG] ...E fiori, per completare la tavola.
[IMG][/IMG]( foto un pò frettolosa)
Rosy
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dimenticavo....
...i segnaposti di oggi a tavola erano ovetti Kinder spogliati e decorati:
[IMG]
[IMG]
Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
25 secondi per far vedere come noi italiani siamo in cucina
The creatures outside looked from pig to man, and from man to pig, and from pig to man again: but already it was impossible to say which was which.
BEH , DARK, TU NON LO CREDERAI ma io sono un pò così.
mio marito dice che quando sono ai fornelli gli faccio girare la testa.... Faccio quattro cose alla volta.
E' una nevrosi, seppure piacevole! ciao
Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
Abbastanza normale credo ... se non cucini della semplice pasta in bianco devi necessariamente star dietro a più di un tegame contemporaneamente e se ti distrai è finita.
Per questo quando cucino caccio fuori tutti dalla cucina, salvo chi è disposto a farmi da sguattero silente
Non è vero che ti fermi quando invecchi, ma invecchi quando ti fermi.
[QUOTE=Mauro;10514]Abbastanza normale credo ... se non cucini della semplice pasta in bianco devi necessariamente star dietro a più di un tegame contemporaneamente e se ti distrai è finita.
Per questo quando cucino caccio fuori tutti dalla cucina, salvo chi è disposto a farmi da sguattero silente
WOW che fortunata donna hai al fianco! Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
Compleanni
Mi dispiace essere sempre la stessa a postare foto di torte...ma ho quelle !
La scorsa settimana abbiamo festeggiato- tra una febbre e l'altra - due compleanni.
Mio genero - 40 - e sua figlia Vittoria -6.
Naturalmente Francesca si è scatenata nelle torte -nottetempo, visto che ha il brutto vizio di lavorare, di giorno.
Quindi, a Michele, appassionato giocatore di pallanuoto: UNA PISCINA!
[IMG][/IMG]
...notare i particolari dei pallanuotisti:
[IMG][/IMG]
P.S. le due porte sono un foglio sottile di colla di pesce con sopra un reticolato di pasta di zucchero, lavoro di massima pazienza.
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
Per Vittoria, che ama la danza, una ballerina rosa!
[IMG][/IMG] Ecco la creatrice , mentre la porta in tavola:
[IMG][/IMG]
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
Tagliatelle alla nazarena
per due persone
200g di tagliatelle
200g di funghi champignon
100g di piselli (surgelati)
olio
sale
panna da cucina
Lavate e pulite per bene i funghi, tagliateli a fettine. Versate un po' di olio in padella che farete scaldare, e aggiungete i funghi. Un pizzico di sale. Appoggiate un coperchio sulla padella e fate soffriggere i funghi. Quando i funghi inizieranno a "cacciare" l'acqua, aggiungete i piselli e continuate la cottura (aggiungete ancora un po' di sale). Nel frattempo, a parte, cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata.
Quando funghi e piselli saranno cotti, condite la pasta. A questo punto, versate la panna da cucina e mescolate il tutto. Servite a tavola e, se piace, aggiungete del pepe nero.
Ma guarda che io non mi stancherei mai di guardarle queste autentiche opere d'arte.Originariamente inviato da Rosy
Mi dispiace essere sempre la stessa a postare foto di torte...ma ho quelle !
La scorsa settimana abbiamo festeggiato- tra una febbre e l'altra - due compleanni.
Mio genero - 40 - e sua figlia Vittoria -6.
Naturalmente Francesca si è scatenata nelle torte -nottetempo, visto che ha il brutto vizio di lavorare, di giorno.
Quindi, a Michele, appassionato giocatore di pallanuoto: UNA PISCINA!
[IMG]
...notare i particolari dei pallanuotisti:
[IMG]
P.S. le due porte sono un foglio sottile di colla di pesce con sopra un reticolato di pasta di zucchero, lavoro di massima pazienza.
La voglio anch'io una torta così !!!
Non è vero che ti fermi quando invecchi, ma invecchi quando ti fermi.
Sono senza parole per la bellezza delle torte di tua figlia, Rosy! E' una vera artista, complimenti davvero. Io delle torte così non le mangerei mai, le conserverei nel congelatore vita natural durante, per aprire lo sportello ogni tanto e stare a guardarle, che meraviglia...
grazie!
Ogni volta sono sempre in dubbio se postarle o meno; anche perchè alla fine sono quasi solo io che partecipo.....
Poi penso che questa è la ...specialità di casa nostra, e sarebbe assurdo che postassi la ricetta del pesto genovese! o del ragù..
ciao
Rosy
" Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica..."
M.Medeiros
E invece direi che si potrebbero anche postare le ricette di cose semplici come il ragù o il pesto per scoprire magari piccoli segreti o varianti gustose ... anche se purtroppo il basilico che avete dalle vostre parti me lo posso scordare
Non è vero che ti fermi quando invecchi, ma invecchi quando ti fermi.
Naturalmente Mauro avrai capito che scherzavo...E invece direi che si potrebbero anche postare le ricette di cose semplici come il ragù o il pesto per scoprire magari piccoli segreti o varianti gustose ... anche se purtroppo il basilico che avete dalle vostre parti me lo posso scordare
In realtà nessuno posta quasi nulla ( tranne pochi e rari) ed io mi sono permessa di "raccontare " i dolci di nostra produzione per uso personale( spesso aiuto mia figlia).
Ma se sapessi che può interessare a qualcuno, metterei anche ricettine semplici.
un caro saluto,
Rosy
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M.Medeiros
Sapete, la semplicità regna sovrana: io, per esempio, credo che gli spaghetti con sugo di pomodoro fresco e basilico(aggiunto all'ultimo momento, un attimo prima di spengere il fuoco) sia un primo piatto irraggiungibile (o quasi)
Senza QUASI , caro Sir Carlo. E' il miglior primo piatto che ci sia, per quanto mi riguarda! ciao
SEMPRE A MIO GUSTO, EX AEQUO, Spaghetti con Oglio aglio e peperoncino( tanto).
A cui io faccio poi aggiunte varie:
1. bottarga grattugiata e prezzemolo tritato finissimo.
2.pomodoro fresco a dadini saltato un attimo in padella.
3. olive nostrane ( piccole di Liguria) e capperi.
4.due acciughe salate sciolte nell'olio extra-vergine.
P.S. mi è quasi venuta una punta di appetito!
ciao Rosy
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M.Medeiros
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